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Ventrèche fraiche

Référence - v9
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Poche de 500g (5 à 6 tranches)

Également appelée ''poitrine'', elle satisfera toute la famille grâce à son goût, rappelant l'’été et les vacances.

Conseil de dégustation : La poitrine de porc (ou ventrèche) se déguste poêlée et accompagnée d'un œoeuf frit (le plat traditionnel du Pays Basque), ou en lardons tièdes sur une salade verte.

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