Saucisson sec au piment d'Espelette

Soit 30,20€/kg

Le saucisson de porc au piment d'Espelette d'environ 250g, est fabriqué de manière artisanale. Il sèche durant 6 semaines minimum.

Conseil de dégustation : Tranché finement à l'apéritif avec d'autres charcuteries ou en entrée avec un bon pain de campagne et un peu de beurre.

Ingrédients : Maigre et gras de porc, sel, lactose*, épices, dextrose, vin rouge, ail, Piment Espelette AOC (0.3%)
Allergènes * : lactose, peut contenir des traces de Moutarde

Conservation : Il se conserve, tout simplement à l'air dans un endroit sec et aéré ou dans le bac de votre réfrigérateur, entouré d'un torchon sec, il restera moelleux et évitera de sécher trop vite.