Depuis le début de l'année 2021, la Ferme les Acacias a reçu la certification Haute Valeur Environnementale de niveau 3.

Mais la certification HVE 3 c’est quoi?

Le sigle HVE signifie Haute valeur Environnementale. Elle est créée en 2007 par le Grenelle de l’environnement afin de reconnaitre et valoriser les pratiques agricoles soucieuses de l’environnement.

Cette certification est attribuée aux exploitations agricoles qui s’engagent à mettre en place des pratiques vertueuses envers l’environnement et la biodiversité.

La certification permet d’attester que les différents éléments de biodiversités (faune, flore,arbres, haies etc.) sont largement présents sur l’exploitation et que les pratiques agricoles de l’exploitation ont un impact minime sur l’environnement (eau, air, climat,paysages etc.).

Comment est organisée cette certification ?

La certification est organisé en 3 grades, chaque niveau validé permet d’accéder au prochain, ce qui permet de progresser étape par étape:

•  Le niveau1 est la première étape de la certification. Les exploitants s’engagent à respecter la règlementation environnementale.

•  Au niveau2 l’exploitation adopte des pratiques à faible impact environnementale.

• Au niveau3 les mesures prises au niveau environnemental au niveau de la biodiversité et de la dépendance aux intrants sont au maximum

Les niveaux 1 et 2 de la certification répondent chacun à un cahier des charges qui est construit autour d’obligation à mettre en œuvre.

Pour le niveau 3, un outil existe afin de contrôler les performances agroécologiques de l’exploitation.

La certification couvre l’ensemble des productions qu’elles soient animales ou végétales.

Le niveau 3 doit être validé par des audits qui peuvent être géré collectivement sur un territoire.

L’objectif de la certification:

L’objectif de cette certification est d’intégrer la biodiversité et le respect de l’environnement dans les pratiques agricoles de l’exploitation.

Cet objectif est atteint par la mise en place de pratiques agroécologique qui se fondent sur les mesures suivantes:

•  La première est de concevoir un système de production qui est basé sur l’écosystème (fertilité des sols, couverts végétaux améliorant la vie du sol, faunes protectrices des cultures,

•  La seconde est d’assurer une production agricole tout en limitant les impacts sur l’environnement (réduction au recours d’intrants, réduction des émissions de gaz à effets de serre, protection des ressources en eau…

• Un intérêt est également porté à favoriser les éléments naturels comme facteur de production (couverts végétaux comme engrais verts, valorisation de la fumure …)

•  La diversité dans les systèmes de productions est également mise en avant afin de rétablir une mosaïque paysagère diverse (rotations,cultures différentes, implantations de structure agroécologique...)