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Lomo morceau
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Lomo morceau

Référence - B08
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Morceau de 800gr - 36,87€/kg

Il s'agit de la longe de porc, macérée dans des épices, puis affinée lentement en séchoir.

Conseil de dégustation : il agrémentera à merveilles vos apéritifs, mais il se révèlera également idéal pour la constitution de vos assiettes de hors d'œuvres.

Ingrédients
: Filet de porc, sel de salies de béarn IGP, épices, dextrose, vin Blanc, ail, Piment Espelette AOC (0.3%)


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