Paquet de 4 à 5 tranches (200 gr ) - soit 27,5€/kg
Véritable jambon blanc fabriqué à partir d'un seul jambon. Sans sel nitrité, il vous fera redécouvrir le goût du jambon traditionnel. Tendre à souhait, le jambon blanc est autant apprécié des petits que des grands.
Pour donner une couleur rosée à notre jambon blanc fermier, nous avons remplacé le nitrate de de sodium (E250) par un bouillon de légume comportant notamment de la blette et des carottes.
Conseil de dégustation : Incontournable dans nos sandwiches, le jambon blanc se glisse également dans d'autres recettes. Il s'apprécie aussi bien chaud, que froid, dans les salades de riz, de pâtes ou composées notamment.
Sur les pizzas, dans les quiches, gratins d'endives ou encore dans les recettes de muffins apéritifs, le jambon blanc nous régale tout au long de l'année.
Ingrédients : Jambon de porc, eau, sel, dextrose, poudre de jus de blette, arômes naturels, carotte déshydratée.
