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2 poches de 500g sous vide
Plus connu sous le nom de ''travers de porc'', ''ribs'' ou ''plat de côtes'', le coustous est très convoité l'été pour les grillades!
Conseil de dégustation : Accompagnez de frites ou de pomme terres sautées, il amusera les plus petits car c'est la seule viande que l'on peut manger avec les doigts!
Conservation : 8 jours sous vide au réfrigérateur
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