Le chorizo pur porc d'environ 225 gr est fabriqué de manière artisanale. Sans conservateur ni fermants. Il sèche durant 4 semaines minimum.
Conseils de dégustation : En tranche, en entrée, en amuse gueule, à tout moment de la journée. Cuisiné: riz à l'espagnole, pizza, paella, haricots blancs...
Conservation :
Se conserve dans un endroit frais et sec
Ingrédients : Maigre et gras de porc, épices, sirop de glucose, dextrose, sel, poudre de jus de blette, arômes naturels, plantes aromatiques, carotte déshydratée.
|
