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Chichon
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Chichon

Référence - C02
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Boîte de 200g - soit 19,75€/kg

Les chichons de porc sont préparés à partir de maigre et de gras de porc, que l'on fait confire.

Conseil de dégustation : les chichons se dégustent en toast à l'apéritif ou en entrée. Ils peuvent également accompagner une omelette ou bien remplacer le lard de la quiche.

Ingrédients : maigre et gras de porc, sel, poivre, piment

Conservation : Ils se conservent dans un endroit sec. Après ouverture, il faut les consommer dans les 3 jours et le garder au réfrigérateur.
 

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