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Boudin Basque
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Boudin Basque

Référence - v3
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Soit 12,7€/kg

Le boudin basque fermier d’autrefois revient dans vos assiettes pour vous régaler. Redécouvrez le goût du boudin de viande… Retour en enfance assuré !
Il est conditionné sous vide par 3, chaque pièce pèse 180 à 250 gr.

Conseil de dégustation : Il s'accompagne de purée de pomme de terre, ou de pomme coupées en quartier que vous pourrez faire cuire à la poêle à feu doux.

Ingrédients : viande de têtes de porc, abats, sang, poireaux, oignon, sel, poivre, piment.

Durée de consommation : 21 jours sous vide au réfrigérateur
 

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