Le boudin basque fermier d’autrefois revient dans vos assiettes pour vous régaler. Redécouvrez le goût du boudin de viande. Retour en enfance assuré.
Il est conditionné sous vide par 3, chaque pièce pèse 180 à 250 gr.
Durée de consommation : 21 jours sous vide au réfrigérateur
Conseil de dégustation : Il s'accompagne de purée de pomme de terre, ou de pomme coupées en quartier que vous pourrez faire cuire à la poêle à feu doux.
Ingrédients : viande de têtes de porc, abats, sang, poireaux, oignon, sel, poivre,piment.
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