Ventrèche fraiche

(Code: v91kg)
Poids :

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Ventrèche fraiche

Ventrèche fraîche ou poitrine de porc.
Elle est conditionnée sous vide, paquet de 6 à 8 tranches.
Durée de consommation : 8 jours sous vide au réfrigérateur
Conseil de dégustation : la poitrine de porc (ou ventrèche) se déguste poêlée et accompagnée d'un œuf frit (le plat traditionnel du Pays Basque), ou en lardons tièdes sur une salade verte .