Ce sont de délicieuses rillettes de porc, élaborées avec une recette traditionnelle, que les amateurs de charcuterie, petits ou grands, apprécieront.
Ingrédients : Maigre et gras de porc, sel, poivre, muscade, piment.
Renseignements pratiques : elles se conservent dans un endroit sec. Après ouverture, il faut les consommer dans les 5 jours et les garder au réfrigérateur. Conseil de dégustation : Dégustez-les à l’apéritif, toastées sur un bon pain de campagne ou en entrée, dans une assiette gourmande de cochonnailles. |
