Pâté de tête (Hure)

(Code: C15)

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Pâté de tête (Hure)

La hure se compose de viande de têtes de porc, carottes, sel, poivre, piment.
Elle se conserve dans un endroit sec.
Après ouverture, il faut la consommer dans les 3 jours et le garder au réfrigérateur.
Boîte de 250 g

Conseil de dégustation : la hure de porc, préalablement passée dans le réfrigérateur, peut être dégustée, coupée fin sur une salade verte ou en entrée accompagné de tomates confites.