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Jambon de Bayonne IGP
Conseil de dégustation : En chiffonnade à l'apéritif, en tranche fine en entrée, en sandwich. Tranche poêlée des 2 côtés pour accompagner une piperade, des légumes chauds ou en petits morceaux dans une poêlée de légumes Â… Ingrédients : Jambon, sel de "Salies de Béarn" IGP, conservateur : salpêtre
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