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Jambon désossé entier, poids 7kg à 7.5kg
Le Jambon de Bayonne désossé se conserve entouré d'un linge en coton dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.. Date limite de conservation : 3 mois.
Conseil de dégustation : En chiffonade à l'apéritif, en tranche fine en entrée, en sandwich. Tranche poêlée des 2 côtés pour accompagner une piperade, des légumes chauds ou en petits morceaux dans une poêlée de légumes …
Notre jambon est salé et séché à la Maison du Jambon de Bayonne . C'est le seul produit qui contient un conservateur.
Ingrédients : Jambon, sel de "Salies de Béarn" IGP, conservateur : salpêtre |
