Côtes de porc

(Code: v11kg)
Poids :

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Côtes de porc

Les côtes de porc se vendent par poche deux. Mélange de côtes coupées dans le filet et dans l'échine. Coupées dans le filet elles seront moins grasses que dans l'échine mais également moins tendres. Elles sont conditionnées sous vide.

Durée de consommation : 8 jours sous vide au réfrigérateur

Conseil de dégustation : Elles peuvent être grillées au barbecue ou au grill, et également cuites à la poêle.